Recette : Pain sans pétrissage

Cette recette a fait le tour de la blogosphère cullinaire us et française. Il s’agit à la base d’une recette parue dans la New York Times qui nous promet un pain fait maison authentique, sans les joies du pétrissage. Verdict ? Plutôt réussi, même si cela ne vaut pas le pain du boulanger (bouh!! La France me manque !!!). A réaliser si vous n’avez pas de machine à pain et vous avez des envies de pain maison! Ingrédients: 300g de farine (classique ou spéciale pain) 1/4 de cuillère à café de levure instantannée 1,5 cuillère à café de sel 36cl d’eau tiède Dans un saladier, … Continuer de lire Recette : Pain sans pétrissage