J’ai testé le Banh Mi, le sandwich vietnamien

Jusqu’à peu je croyais que la nourriture vietnamienne se résumais surtout au Pho (huuuuuuum). Jusqu’à ce que je découvre le Banh Mi. Mais de quoi ça s’agit ?! D’après mon ami wiki, il s’agit un sandwich généralement garni aux boulettes de viande du Vietnam. En réalité la garniture est beaucoup plus variée. Le Banh Mi c’est un peu la rencontre de la France et du Vietnam version street food ! Car la base du Banh Mi c’est la bonne vieille baguette française. Vient ensuite la guarniture qui varie selon les échoppes mais généralement on y retrouve des carottes rapées et/ou … Continuer de lire J’ai testé le Banh Mi, le sandwich vietnamien

Où manger sur le pouce à Paris : Balt (sandwichs sur mesure)

Je reprend ma liste des bonnes (ou moins bonnes) adresses où manger sur la pouce à Paris avec une nouvelle adresse de snacking située juste à côté de mon boulot mais qui est également pas très loin de l’Opéra donc pas mal pour une pause au milieu d’une journée shopping ! Balt propose des salades, plats du jour, soupes mais surtout des sandwichs sur mesure, le tout avec des produits frais. Et bien évidemment une petite gamme de desserts faits maison pour accompagner tout ça.  On peut manger sur place (la salle, non testée est plutôt sympa) ou à emporter. J’ai donc testé … Continuer de lire Où manger sur le pouce à Paris : Balt (sandwichs sur mesure)