Où déjeuner dans le centre de Dublin #1

Hello aujourd’hui je vous propose plusieurs adresses où déjeuner lorsque vous vous baladez dans le centre de Dublin. Il existe plein d’adresses sympas à Dublin mais il n’est pas toujours facile de s’y retrouver surtout avec tout les attrapes touristes dans le quartier de temple bar… Voici donc quelques unes de mes adresses préférées. De gauche à droite et de bas en haut 1. Bunsen Les meilleurs burgers de Dublin et parmis les meilleurs que j’ai jamais mangé ! Depuis quelques mois Bunsen s’est développé et il existe désormais 3 adresses à Dublin dont 2 très centrale (Temple Bar et … Continuer de lire Où déjeuner dans le centre de Dublin #1

Pêle-mêle gourmand

Lors de mes dernières semaines en France, j’ai passé les dernières semaines à dire au revoir à pas mal de monde 😦 Le côté positif c’est que ce fut l’occasion de tester pas mal d’adresses parisiennes ! Bob’s Bakeshop Je vous avais fait l’éloge de Bob’s Kitchen il y a peu. Quelques jours après avoir publié cet article je suis allé testé Bob’s Bakeshop, l’autre adresse de Bob à la toute récemment rénovée Halle Pajol. Si l’homme derrière les deux adresses est le même, les menus sont différents. Comme son nom l’indique Bob’s bakeshop est une boulangerie-pâtisserie. Différentes oui, mais … Continuer de lire Pêle-mêle gourmand

Bob’s Kitchen, coup de coeur veggie

Attention coup de coeur ! Cela fait un moment que je voulais vous parler de Bob mais j’attendais de tester la nouvelle adresse, Bob’s bake shop qui a ouvert cet été dans le 18ème. Mais faute de temps je ne m’y suis toujours pas rendu et je ne sais pas si je pourrais y aller avant mon départ… Bref voilà enfin l’article ! Bob est un des pionnier du manger healthy/veggie à Paris. Une de ces adresses qui nous prouve que manger végétarien est très loin d’être triste et sans saveur ! Au menu : – Veggie Stew (8,50 €) … Continuer de lire Bob’s Kitchen, coup de coeur veggie

Pêle-mêle gourmand

Je vous préviens cette semaine on va parler bouffe ! J’ai pris énormément de retard dans mes compte rendus gourmands, je vais donc essayer de me rattraper. Vous êtes probablement tous loin de Paname à vous dorer la pilule sur un transat, mais pour les pauvres hères qui comme moi sont encore à Paris, j’ai tout plein de bonnes adresses pour vous 😀 Bonnes adresses parisiennes Kiez Biergarten Parisien Mon coup de coeur de la sélection pour ce bar made in Germany qui a ouvert en pleine coupe du monde à l’est de Montmartre. A peine la porte poussée on … Continuer de lire Pêle-mêle gourmand

Diner à bord d’une péniche : Le Galion

J’ai beau adorer Paris l’été, s’il y a bien quelque chose qui me manque c’est de pouvoir manger en extérieur. Ayant grandi à la campagne, j’ai la nostalgie des petits déjeuners d’été dans la fraicheur du matin, des déjeuners à l’ombre du parasol et des diners à observer le vol des chauves-souries 😉 Paris offre bien quelques terrasses mais, même si je les apprécie beaucoup, rares sont celles qui permettent de vraiment couper avec le rythme trépident de Paris. Heureusement j’ai découvert un petit havre de paix où on se régale dans la verdure. Certes, ce n’est pas le restaurant … Continuer de lire Diner à bord d’une péniche : Le Galion

Nest, la jolie cantine vietamienne

Voici mon coup de cœur du mois de juin ! Oui je sais, le mois de juin est moins d’être terminé mais je doute trouver d’ici la une adresse qui me plaise autant que Nest ^^ Nest c’est une joli cantine du quartier Opera/Pyramide. La salle est petite (trois tables de quatre  personnes) et très joliment décorée.  C’est clair et lumineux avec un esprit légèrement brocante. Dommage que les tabourets ne soient pas ultra confy car autrement le lieu est très agréable (je suis tombée en amour devant les carafes agrémentées de rondelles de concombre). Et qu’est ce qu’on mange … Continuer de lire Nest, la jolie cantine vietamienne

Un déjeuner chez Will

De plus en plus de bon restaurant de la tendance bistronomique proposent de menu déjeuner à prix fort intéressant. C’est le cas de Will, le restaurant du  jeune Chef William Pradeleix qui a fait ses classes aux côtés d’d’Hélène Darrze à Londres. Ouvert il y a peu à deux pas du marché d’Aligre, le restaurant est déjà dans encensé par un bon nombre de critiques culinaires. La salle est plutôt petite et joliment décorée (coup de coeur pour les luminaires), seul petit reproche : des tables un peu trop collées qui nous font connaître toute la conversation de nos voisines. … Continuer de lire Un déjeuner chez Will

Coup de coeur pour les makis de Blueberry

Petit flash back : j’ai vraiment découvert les sushis, makis et cie aux Etats-Unis. Une révélation : une fraicheur, des associations de goûts étonnantes et intelligentes, un jeu de texture (j’ai développé une passion pour les makis-tempura)… A mon retour en France, quelle déception ! Les sushis sont généralement bons mais manquent de créativités. Sorti du trio thon/saumon/avocat, c’est le désert. J’avais donc commencé à chercher des alternatives aux jap-chinois de quartier. C’est comme ça que j’avais découvert Rice&Fish. Mais le temps a passé et je me suis concentrée sur d’autres quêtes (les burgers). Puis fin 2013, j’ai entendu parler … Continuer de lire Coup de coeur pour les makis de Blueberry