Happy Thanksgiving !

Et dire qu’il y a un an jour pour jour j’étais en train de me gaver de stuffing et de pumpkin pie… Pour ceux que ça intéresse je vous ai recopié un billet que j’avais posté à cette occasion l’an dernier, décryptant le menu de ce repas extrêmement codifié  : « Après avoir dégusté non pas un, mais trois repas de Thanksgiving, je pense avoir aujourd’hui assez d’expérience pour écrire un billet sur ce qui est certainement le repas le plus important de l’année aux Etats Unis. Après vous avoir expliqué l’origine de Thanksgiving la semaine dernière, intéressons nous à ce … Continuer de lire Happy Thanksgiving !

A traditional Thanksgiving

Après avoir dégusté non pas un, mais trois repas de Thanksgiving, je pense avoir aujourd’hui assez d’expérience pour écrire un billet sur ce qui est certainement le repas le plus important de l’année aux Etats Unis. Après vous avoir expliqué l’origine de Thanksgiving la semaine dernière, intéressons nous à ce qui se trouve dans l’assiette des américains lors de ce dernier jeudi de Novembre. Pour commencer, il faut savoir que tous les plats sont présentés ensemble sur la table (ou sur un buffet). Ici, pas de traditionnel service à la française avec entrée, plat, fromage/salade. On trouve donc : – L’indétronable dinde … Continuer de lire A traditional Thanksgiving

Happy Thanksgiving!

Joyeux Thanksgiving à tous et à toutes! Je me doute bien que de l’autre côté de l’Atlantique, cette fête ne vous fait ni chaud ni froid, mais aux USA il s’agit d’une des traditions les plus importantes et la fête préférée de beaucoup d’américains (avant Noël, oui,oui !!). Peut-être est-ce du au fait que pour l’instant, cette célébration semble échapper au consumérisme omniprésent, qu’elle rassemble des familles souvent disséminées sur un territoire immense, ou bien tout simplement car il s’agit du plus gros repas de l’année ! Car en effet, tout Thanksgiving tourne autour d’un seul repas, encore plus codifié que … Continuer de lire Happy Thanksgiving!