Recettes : Purée d’aubergine et Tian de légumes

Je réalise que depuis que je suis arrivée aux USA je ne vous ai livré que des recettes de desserts… Il faut dire que c’est ce que je préfère cuisiner ^^ Et puis les plats que j’aime cuisiner habituellement (gratins, tajines,…) sont un peu difficile à réaliser ici (pas le bon fromage, les bonnes épices,..). Cela ne m’empêche pas de réaliser quelques recettes salées qui tournent le plus souvent autour des légumes (même si je me suis fait une liste de plat à réaliser dans les prochaines semaines !)  Purée d’aubergine ultra simple Cette recette c’est la recette de la-fille-qui-a-la-flemme-de-cuisiner-mais-qui-veut-se-donner-bonne-conscience. Depuis … Continuer de lire Recettes : Purée d’aubergine et Tian de légumes