La recette du dimanche : Petits choux

Encore une recette secrète de ma grand-mère ! (après celle du gâteau au chocolat) : les petits choux S’il y a bien une recette liée à mon enfance c’est bien celle là ! C’est une des première recette que je me rappelle avoir fait avec ma grand-mère. Notre rôle avec mes cousins consistait essentiellement à former les boules de pâte à choux à l’aide de deux petites cuillères. Opérations qui me paraissait extrêmement compliquée mais qui était récompensait par le goûter pantagruélique qui s’en suivait : des petits choux fourrés au Nutella ! Au début de l’été, lors d’un weekend … Continuer de lire La recette du dimanche : Petits choux