
Recette : irish soda bread
S’il y a bien une chose que j’ai adopté en Irlande c’est le pain ! Autant je peux râler contre la météo (je n’ai pas vu le soleil depuis un mois), les supermarchés et l’accent incompréhensible, mais niveau pain, je suis conquise. Pour ceux qui ne l’on jamais goûté, le pain irlandais est dense sans être sec, et à un léger goût de noisette. Et ce qu’il y a de génial avec l’irish bread c’est qu’il n’y a pas besoin de pétrissage ! C’est même ultra simple à réaliser, pas besoin d’attendre des heure que la pâte lève. Il ne … Continuer de lire Recette : irish soda bread