Recette : cupcakes aux oreos

Pour bien commencer ce weekend, je vous livre la deuxième recette de cupcake réalisée il y a un mois. Moins réussis visuellement que les précédent (citron-framboises, une tuerie esthétique et culinaire), ces cupcakes n’en restent pas moins délicieux ! Le problème de cette recette c’est un glaçage à base de cream cheese pas assez épais, mais qui change de la crème au beurre habituellement assez écoeurante. En revanche la partie gâteaux fut une réussite, une texture moelleuse, trufée de bouts d’oreos ! Bref si vous ètes oreo-addict je ne peux que vous recommander cette recette ! Pour 24 cupcakes, 24 … Continuer de lire Recette : cupcakes aux oreos

Recette : Oreo Cheesecake (orgasme gustatif inside)

Cela fait un bon moment que je ne vous avez pas proposé de recette sur ce blog, la faute aux exams et à mes excursions !  Pour un retour en fanfare j’ai choisi une recette réalisée ce weekend qui combine deux de mes douceurs américaines préférées : un cheesecake aux Oreos ! Pour la « croûte » 24 oreos 30 g de beurre Pour l’intérieur : 2 paquets de Philadelphia cream cheese 190 g de sucre 5 oeufs 1/4 de cuillère à café de sel 2 cuillère à café de vanille 25 g de farine 500 g de faisselle égouttée 12 oreos en morceaux préchauffer le four … Continuer de lire Recette : Oreo Cheesecake (orgasme gustatif inside)