Recette : Hachis Parmentier

Il y a quelque temps j’ai invité deux amis américains à manger à la maison et j’ai voulu leur cuisiner un classique de la cuisine française. Je n’avais pas le temps d’y passer l’après-midi, j’ai donc opté pour un hachi parmentier. J’ai cette recette depuis un moment dans mes tiroirs (virtuels) et je regrette de ne pas l’avoir réalisé plus tôt. Le résultat est délicieux. J’ai retrouvé le bon goût du Hachis Parmentier classique ! Malheureusement je n’ai pas pu prendre beaucoup de photos… Pour 4/6 personnes, 500g de bœuf haché 2 oignons hachés finement sel, poivre 1 poignée de persil … Continuer de lire Recette : Hachis Parmentier