Où boire un bon café à Paris ?

Cela nous vous aura pas échappé, la mode à Paris est au café. On ne compte plus le nombre de coffee shop ouverts en 2013 servant du très bon café, souvent torréfié sur place. Je vous en ai déjà présenté quelques uns ici même (voir en fin d’article), mais depuis je me suis un peu laissé allé dans mes comptes-rendus. Voici donc un petit récapitulatif de ces bonnes adresses parisiennes 🙂 Nota Bene : Tous ces établissements servent du très bon café. Je m’attache donc plus à d’autres détails comme la déco, l’ambiance, le service, la bouffe (of course)… Mon … Continuer de lire Où boire un bon café à Paris ?

Brunch bio au Café Marlette

Connaissez vous Marlette ? Marlette c’est une marque de supers préparations bio pour pains et gâteaux (un peu comme Alsa mais 100 x meilleur et à base d’ingrédients locaux et issus du commerce équitable). Marlette c’est la contraction de Margot et Scarlette, les deux créatrices de la marque. Et depuis une semaine, Marlette c’est aussi une super adresse à Paris où déguster toutes leurs créations 🙂 On y vient pour le déjeuner, le goûter, ou comme nous, pour bruncher. La formule brunch (24,90€) vous permet de déguster : – une boisson fraiche (jus fraichement pressés ou citronnade maison excellente) ; … Continuer de lire Brunch bio au Café Marlette

Brunch au Café Coutume

Hello mes bichons ! Avez vous passé une bonne semaine ? Je dois avouer que la mienne fut franchement bof. Heureusement que je m’étais programmé tout plein de chouettes sorties pour compenser : yoga, soirée biouty trok, ciné (ma vie avec Liberace, foncez y ! Autant Matt Damon que Michael Douglas y sont excellents). Et hier je suis allée voir le Lac des Cygnes au théâtre du Châtelet, c’était magique ! Assez de blabla, aujourd’hui je voulais partager avec vous mon expérience brunchesque au Café Coutume. Coutume café je vous en ai déjà parlé ici, c’est le coffee shop qui … Continuer de lire Brunch au Café Coutume

Un goûter au Café Loustic

Dernier coffee shop testé en date et certainement un de mes préférés (maintenant que j’en ai testé un paquet je peux commencer à faire un classement. Par exemple j’ai adoré Tuck Shop mais dans la catégorie confort, les banquettes du Café Loustic lui font marquer des points :)). Le Café Loustic est un petit nouveau dans la révolution caféinée parisienne mais sur lequel il va falloir compter. Les cafés sont soigneusement sélectionnés par Channa, le patron et barista. La sélection change régulièrement et est fraîchement moulu sur place.Expresso, café filtre, chemex, café glacé, capuccino, lait soja… Faite votre choix et … Continuer de lire Un goûter au Café Loustic

Un petit déjeuner chez Coutume Café

Si vous suivez régulièrement ce blog vous aurez remarqué que je vous ai déjà parlé plusieurs fois du café Coutume (notamment chez Tuck Shop, le café Pinson mais aussi lors de mon expérience au Laboratoire). C’est que l’établissement deale de la caféine dans la plupart des coffee shops parisiens 😉 il faut dire que le café coutume est torréfié sur place à partir de grains sélectionnés par les maîtres des lieux. Bref on est dans le café haut de gamme : que vous commandiez un expresso, un capuccino ou un café siphon, tout est préparé dans les règles de l’art. … Continuer de lire Un petit déjeuner chez Coutume Café

The Olfactive Project l’expo qui fait appel à vos sens

Pour commencer cette nouvelle semaine j’aimerai vous parler d’une expo qui sort un peu de l’ordinaire… Ouvert depuis 2007 le Laboratoire est un lieu à la frontière du design et de la science créé par David Edwards écrivain et professeur à l’Université d’Harvard. Ici on ne parle pas d’exposition mais d’expérience et pour cause puisqu’au cours de votre parcours vous serez amené à utiliser tous vos sens. En ce moment et jusqu’au 15 septembre, c’est The Olfactive Project qui nous est proposé. Plus explicitement le thème est celui de la communication olfactive : imaginez un monde où l’on puisse partager … Continuer de lire The Olfactive Project l’expo qui fait appel à vos sens