Pancakes à la banane – Banana Buttermilk Pancakes
En attendant la suite de mes aventures américaines, voici une nouvelle recette, parfaite pour un brunch dominical ! Même si je reste toujours accro à ma recette de pancakes classiques, il y a quelques semaines, j’ai voulu varier un peu et j’ai testé les pancakes à la banane. Et pour encore plus de plaisir j’ai ajouté une poignée de noix à la préparation ! Recouvert de sirop d’érable, ces pancakes sont délicieux ! Comme ma première recette, celle-ci fait appelle au même ingrédient magique : le buttermilk. En France, on en trouve sous le nom lair ribot ou lait fermenté (disponible en … Continuer de lire Pancakes à la banane – Banana Buttermilk Pancakes
