Sunday Pancakes avec my Little America

Les VRAIS pancakes américains sont épais, moelleux et fluffy. Rien à voir avec les choses plates et pâles que l’on retrouve en France aussi bien dans les restaurants que dans les supermarchés. Les VRAIS pancakes américains se mangent en pile, en découpant des tranches dans l’épaisseur. Je vous ai déjà livré ma recette secrète pour obtenir de super pancakes bien épais à l’américaine. Mais même moi j’avoue que parfois j’ai un peu la flemme de rassembler tous les ingrédients le dimanche matin pour préparer une fournée de pancakes. Et c’est là que My Little America m’a proposé de me faire … Continuer de lire Sunday Pancakes avec my Little America

Les épiceries américaines en ligne : le match

Ce n’est un secret pour personne je suis très nostalgique de mon année aux Etats Unis. C’est assez marrant de voir comment au début j’ai cru ne jamais pouvoir m’adapter à la nourriture américaine (chaque expédition à Target me prenait des heures) et comme aujourd’hui pleins de produits me manquent : les sachets d’oatmeal au Maple Syrup de Quaker, les barres de céréales Nature Valley et bien sur les M&Ms à toutes les saveurs inimaginables ! Heureusement il est aujourd’hui possible d’acheter pas mal de produits américains en ligne. Il en existe pas mal mais pour moi deux épiceries en … Continuer de lire Les épiceries américaines en ligne : le match

Campus Parade

Début Octobre, j’ai eu la chance d’assister à un évènement typiquement américain : la Parade de l’Université. La première semaine d’Octobre a lieu le Homecoming, la fête de l’Université qui s’est clôturée par un défilé digne de vos séries télé préférées ! J’ai pu voir : des pom pom girls, des vieilles voitures, des étudiants représentant divers départements de la fac, le roi et la reine du Homecoming, pleins de chars et évidemment en musique ! L’ambiance était géniale, tous les étudiants encourageant le défilé et portant fièrement les couleurs de la fac. Difficile d’imaginer cela en France… ***   Continuer de lire Campus Parade

Liens culinaires américain, pour celles qui aiment la cuisine de cowboy !

Vous l’aurez remarqué, depuis que je suis aux USA, je suis devenue une accro de la pâtisserie américaine. J’aimais déjà les petites douceurs US avant de déménager mais j’ai la mauvaise habitude de vouloir reproduire dans ma cuisine ce que je goute et aprécie à l’extérieur. C’est comme ça que je me suis lancée dans les buttermilk pancakes, le cheesecake ou encore le banana bread (trés prochainement sur vos écran ^^). Je trouve toutes mes recettes sur internet et j’en ai un stock infini à tester ! La liste est tellement longue qu’il n’y aura jamais assez de weekend dans … Continuer de lire Liens culinaires américain, pour celles qui aiment la cuisine de cowboy !

Plaisirs culinaires du moment

Pas le temps de rédiger un long article, mais parfois les images parlent plus que les mots… Les frozen yogurts Je connaissais déjà le concept en France, mais ici on en trouve beaucoup plus facilement. Vous choisissez la saveur de votre yaourt (mon préféré : tart, je n’ai absolument aucune idée de ce que ça signifie mais c’est délicieux !) puis vos topping. Les farmer markets Qui a dit que les américains ne mangeaient que du gras ? Moi ! Mais si les fruits et légumes sont hors de prix en supermarché, il existe heureusement pas mal de marchés où les … Continuer de lire Plaisirs culinaires du moment