Bonne adresse : coup de coeur pour l’institut finlandais

Cela ne vous aura pas échappé, la Scandinavie est à la mode, notamment au niveau du design. On ne compte plus les restaurants/cafés qui ouvrent à Paris sur le même modèle, à la fois minimaliste et nature (déco claire avec de nombreuses touches de bois). Et même si ça devient un peu répétitif, je ne m’en suis pas encore lassée. J’aime beaucoup la culture nordique, que ce soit au niveau esthétique que littéraire (je vous prépare une article spécial lectures venues du Nord, teasing !). J’ai donc décidé d’aller à la source, à l’institut finlandais de Paris. Lancé en octobre … Continuer de lire Bonne adresse : coup de coeur pour l’institut finlandais

Pêle-mêle gourmand

Décidément cette semaine sur le blog est sous le signe de la gourmandise car on va encore parler de bouffe et de mes découvertes en la matière de ces derniers mois : Un nouveau magazine : Fou de pâtisserie Voici un nouveau magazine dont je suis totalement fan. Et pour cause il ne parle que de pâtisserie ! J’avais acheté le n°2 à l’occasion des fêtes de fin d’année et j’avais été séduite par la qualité des recettes et des photos.j’ai récidivé pour le n°3 sorti en janvier et je n’ai pas été déçu. On y  trouve : des news, … Continuer de lire Pêle-mêle gourmand

Un Tea Time de princesse au Shangri La

Le Tea Time du Shangri La représente sans doute le Saint Graal de Tea Time (ou le Trône de Fer du Tea Time si vous préférez). Cela fait plus d’un an qu’on en parlait avec les copinettes de ce tea time et à l’occasion des fêtes de fin d’année nous avons enfin trouvé un moment pour nous réunir autour d’un bon thé et d’une montagne de gourmandises ! Le Shangri La fait partie des Grands Hôtels parisiens (5 étoiles au compteur) également connu pour la qualité de ses restaurants. Parmi eux, c’est La Bauhinia qui propose une formule tea time. Attardons … Continuer de lire Un Tea Time de princesse au Shangri La

Pêle Mêle gourmand : nouveautés parisiennes

J’ai pris énormément de retard dans mes posts gourmands ! Du coup pour ne pas trop vous écœurer je vais diviser mon pêle-mêle gourmand en deux. Aujourd’hui : les nouveautés parisiennes 🙂 Bagelstein fête ses 1 ans à So Ouest J’en ai déjà parlé ici, j’aime beaucoup Bagelstein. Pour ses bagels bien sur mais aussi pour le concept pas prise de tête et plein d’humour de ses boutiques. L’adresse fait désormais partie de mes points de chute pour une pause dej dans Paris. J’ai donc été très honorée d’être invitée pour souffler la 1ère bougie de la boutique de So … Continuer de lire Pêle Mêle gourmand : nouveautés parisiennes

Tea Time au Burgundy

S’il y a bien une chose que je voulais faire depuis longtemps c’est un tea time à l’anglaise dans un grand hôtel. Je dois avoir lu trop d’Agatha Christie, je fantasme sur des visions de chariots à patisseries, sandwichs au cresson et theières fumantes… Et quelle meilleure occasion que deux anniversaires pour un tea time entre filles ? source J’ai fais quelques recherches et à Paris le Saint Graal se trouve au Shangri La, mythique hôtel du 16ème arrondissement. Malheureusement pour moi, le tea time n’était pas servi durant l’été…(mais je n’ai pas dit mon dernier mot !) Je me … Continuer de lire Tea Time au Burgundy

Un goûter au Café Loustic

Dernier coffee shop testé en date et certainement un de mes préférés (maintenant que j’en ai testé un paquet je peux commencer à faire un classement. Par exemple j’ai adoré Tuck Shop mais dans la catégorie confort, les banquettes du Café Loustic lui font marquer des points :)). Le Café Loustic est un petit nouveau dans la révolution caféinée parisienne mais sur lequel il va falloir compter. Les cafés sont soigneusement sélectionnés par Channa, le patron et barista. La sélection change régulièrement et est fraîchement moulu sur place.Expresso, café filtre, chemex, café glacé, capuccino, lait soja… Faite votre choix et … Continuer de lire Un goûter au Café Loustic

Un petit déjeuner chez Coutume Café

Si vous suivez régulièrement ce blog vous aurez remarqué que je vous ai déjà parlé plusieurs fois du café Coutume (notamment chez Tuck Shop, le café Pinson mais aussi lors de mon expérience au Laboratoire). C’est que l’établissement deale de la caféine dans la plupart des coffee shops parisiens 😉 il faut dire que le café coutume est torréfié sur place à partir de grains sélectionnés par les maîtres des lieux. Bref on est dans le café haut de gamme : que vous commandiez un expresso, un capuccino ou un café siphon, tout est préparé dans les règles de l’art. … Continuer de lire Un petit déjeuner chez Coutume Café

Un goûter chez Ten Belles

Encore une adresse de coffee shop qui dépote ! Décidément je suis ravie de cette nouvelle tendance de café anglo-saxon ! J’adore Starbucks, mais ces cafés ont quelque chose que le géant américain n’a pas… Petit rappel, pour faire un bon coffee shop il vous faut 4 de ces 5 éléments : – Être tenu par un américain/australien/anglais ;- Servir du café de qualité et maîtriser l’art du latte art (mais si vous savez ces jolis dessins sur la mousse de votre cappuccino) ; – Et servir en accompagnement de la bouffe saine/bio/; – Avoir un design que j’appelle très … Continuer de lire Un goûter chez Ten Belles