Pêle-mêle gourmand

Parce que je ne veux pas que vous vous ennuyez pendant mon absence, voici un petit pêle-mêle rempli de mes derniers coups de coeur dans le domaine de la gourmandise 😀 Bonnes adresses Folks and Sparrows Encore une énième café hipster certes mais celui ci est vraiment trop joli pour le bouder. Du sol carrelé, aux tables en bois recouvertes de bouquets de fleurs en passant par les étagères remplis de bons produits, j’ai vraiment eu un coup de coeur pour la déco. Je m’y suis rendu à l’époque où l’été existait encore à Paris (en juillet), j’ai donc opté … Continuer de lire Pêle-mêle gourmand

Pêle-mêle gourmand

Vous avez faim ? ça tombe bien j’ai pleins de bonnes adresses pour vous ! (Et si vous n’avez pas fin, on en reparle en fin d’article ;)) Les Éclairs glacés de l’Éclair de Génie Je vous avais déjà parlé de l’éclair de génie, cette boutique spécialisée dans les éclairs créée par Christophe Adam. Et bien pour cet été, Christophe Adam a encore une fois décidé de nous surprendre avec… des éclairs glacés ! Kézaco ? En fait il s’agit d’un éclair fourré à la glace que l’on peut manger debout, grâce à un packaging astucieux. En gros une bonne … Continuer de lire Pêle-mêle gourmand

Pêle-mêle gourmand #2

Comme promis, voici la deuxième partie de mon pêle-mêle gourmand, spécial sucré cette fois ci 😉 Test de la Pâtisserie Ciel J’avais pas mal entendu de cette pâtisserie, la première à offrir des « angel cake » à Paris, ces gâteau aérien peu sucré, à base de génoise spongieuse, dont le cœur est fourré d’une chantilly et de fruits qui font fureur aux Etats Unis et au Japon. Pourtant cela ne m’attirait que ça, n’ayant jamais eu une affection particulière pour la génoise que je trouve ennuyeuse. Mais la boutique étant située à deux pas de l’IMA, j’ai fini par céder moi … Continuer de lire Pêle-mêle gourmand #2

13-a Baker’s Dozen

J’ai un peu hésité à partager cette adresse avec vous tellement j’ai envie de la garder pour moi. Car le charme de lieu vient aussi de son côté secret, un petit havre de paix secret au fond d’une cours. Mais je ne doute pas que bientôt d’autres sites beaucoup plus connus que mon modeste blog en parleront et 13-a baker’s Dozen deviendra totalement pris d’assaut (le yelpeurs en font d’ailleurs déjà l’apologie). 13-a Baker’s Dozen est encore un lieu tenu par une américaine pourtant différent de tous les coffee shops anglo-saxons qui ont ouverts ces dernières années à Paris (et … Continuer de lire 13-a Baker’s Dozen

Où boire un bon café à Paris ?

Cela nous vous aura pas échappé, la mode à Paris est au café. On ne compte plus le nombre de coffee shop ouverts en 2013 servant du très bon café, souvent torréfié sur place. Je vous en ai déjà présenté quelques uns ici même (voir en fin d’article), mais depuis je me suis un peu laissé allé dans mes comptes-rendus. Voici donc un petit récapitulatif de ces bonnes adresses parisiennes 🙂 Nota Bene : Tous ces établissements servent du très bon café. Je m’attache donc plus à d’autres détails comme la déco, l’ambiance, le service, la bouffe (of course)… Mon … Continuer de lire Où boire un bon café à Paris ?

Un déjeuner au Café Suédois

Je suis encore une fois très en retard dans mes comptes rendus gourmands ! Je vous prépare une donc joli pêle-mêle qui arrivera très prochainement sur vos écrans 🙂 Mais pour vous faire patienter voici une chouette adresse en plein coeur du Marais. Après avoir vanté les charmes de l’institut finlandais, il n’était que justice que j’aille tester son équivalent suédois ! L’institut suédois est l’unique centre culturel que possède la Suède à l’étranger et organise des expositions, des concerts, des rencontres littéraires, des projections de films, du théâtre ainsi que des débats et des séminaires sur des questions de … Continuer de lire Un déjeuner au Café Suédois