Le Foyer Vietnam, LA cantine viet’ de Paris

Il y a quelques semaines j’ai enfin pu tester le Foyer Vietnam, une cantine ultra connue du 5ème arrondissement. Il s’agit de l’ancien foyer des étudiants vietnamiens qui a rouvert ses portes début 2013 après deux ans de travaux. Le Foyer Vietnam est avant tout un lieu associatif destiné aux vietnamiens de Paris et à tous les amoureux du Vietnam. Concernant la cantine, les plats populaires sont préparés par un chef venu du Viêtnam. Toutes les spécialités sont élaborées avec des produits frais et proposées à prix accessibles à tous. Vous serez servi par des étudiants vietnamiens ainsi que par … Continuer de lire Le Foyer Vietnam, LA cantine viet’ de Paris

Pèle-Mêle Gourmand

Cela faisait un moment que je ne vous avais pas ensevelie sous une avalanche de gourmandises à faire tomber raide un diabétique. Et comme j’ai beaucoup de retard à rattraper, préparez-vous à avoir faim ! Cochonneries Le cheesecake pistache/fraises de Berko J’en ai déjà parlé ici les cheesecakes de Berko font partie de mes préférés à paris. Un soir après une journée vraiment pourrie j’ai craqué pour cette bombe calorique au Berko de la Défense. Et vous savez quoi ? Ça valait largement le coup ! Les chocolats Lindt allemands A vous rapporter/faire rapporter d’Allemagne. J’ai goûté à trois saveurs … Continuer de lire Pèle-Mêle Gourmand

Jeanne B, l’épicerie-bistrot de Montmartre

La ronde des restaurants parisiens a parfois de quoi agacer. Tous les mois  de nouvelles adresses apparaissent qui sont immédiatement encensées par une critique unanime (Time Out, le bonbon, et cie). Sauf que nombreux sont les établissements qui profitent d’une déco léchée et de serveurs-mannequins en tabliers pour gonfler leur prix. Attention, je suis moi même toujours à la recherche des derniers établissement tendance, j’ai seulement souvent l’impression que les relations presses primment sur la cuisine elle-même. Et pourtant, on a parfois de très bonnes surprises. C’est le cas pour Jeanne B qui a ouvert récemment en grande pompe rue … Continuer de lire Jeanne B, l’épicerie-bistrot de Montmartre

Pizza battle : Slize vs La Pizzeta

Non je ne vous ai pas abandonné, je ne suis même pas en vacances pour tout vous dire. Mais cela ne m’empêche pas de prendre un rythme un peu plus cool pendant l’été 🙂 Je reviens aujourd’hui avec un article pour les gourmands et surtout pour les fans de pizza ! Au cours du mois dernier j’ai pu tester deux adresses de pizzas à Paris et il y en a pour tous les goûts ! Envie d’une soirée au restaurant à déguster une bonne pizza, direction la Pizzeta. Si au contraire vous souhaiter manger sur le pouce tout en vous … Continuer de lire Pizza battle : Slize vs La Pizzeta

De la street food gastronomique : Frenchie to Go

Autant vous prévenir tout de suite pour un dej’ ce n’est pas donné. Mais mon Dieu qu’est-ce que c’est bon ! Peut être avez-vous déjà entendu parler de Frenchie, le restaurant gastro de Gregory Marchand. Et bien après avoir ouvert le Frenchie bar à vin, ce dernier s’attaque à la street food avec le Frenchie to Go. Uniquement ouvert le matin et le midi, le Frenchie to Go propose, sur place ou à emporter (to go donc) des plats inspirés des délis new-yorkais : sandwich au pastrami, lobster roll, hotdog, Fish&Chips… déclinés version gastro. Côté prix, le sandwich le moins … Continuer de lire De la street food gastronomique : Frenchie to Go

Pêle-mêle gourmand

Pas de tops et de flops gourmands cette semaine pour la bonne raison que je n’ai pas de flops à vous présenter ! Ce sera donc un petit condensé de toutes les gourmandises que j’ai dégusté dernièrement 🙂 Gourmandises maisons Gâteau Totoro Une de mes plus grande fierté culinaire à ce jour : le gâteau Totoro. Entièrement réalisé de mes blanches mains ! Ma tarte façon Tarte Kluger J’ai emprunté à la bibliothèque le livre de recettes des fameuses tartes Kluger et je l’ai presque recopié intégralement ! J’ai déjà testé la tarte courgettes/feta. Un délice ! Et pour les … Continuer de lire Pêle-mêle gourmand

Les burgers du Paris – New York

On finit cette semaine « allégée » avec une bonne adresse à tester dès ce weekend ! On dirait bien que la tendance des burgers n’a toujours pas finit de prendre à Paris. Tous les mois de nouveaux resto ouvrent avec du bon et du moins bon. J’ai voulu tester l’un d’eux la semaine dernière mais malheureusement suite à un problème de personnels nous sommes arrivés devant une porte clause… Nous nous sommes donc rabattus sur le Paris New York, un autre restaurant de burgers qui a ouvert début 2013. Le lieu : La déco intérieure est soignée. Noir et blanc. Un … Continuer de lire Les burgers du Paris – New York

Gourmandises parisiennes

Suite et fin de mon rattrapage de bonnes adresses parisiennes découvertes cet hiver (car oui nous avons bel et bien changé de saison !), avant de vous parler plus en détail de mes découvertes récentes 🙂 Au programme : 1 brunch, 1 burger et 1 resto thaï ! L’adresse qui buzze : Le Lefty Difficile de passer à côté, tout le monde en parle, le Lefty c’est la nouvelle adresse branchée pour déguster des burgers à Paris. Je me devais donc d’y goûter, accompagnée encore une fois d’une partie de mes acolytes préférées 😉 Le concept : Le restaurant a … Continuer de lire Gourmandises parisiennes