Coup de coeur pour les makis de Blueberry

Petit flash back : j’ai vraiment découvert les sushis, makis et cie aux Etats-Unis. Une révélation : une fraicheur, des associations de goûts étonnantes et intelligentes, un jeu de texture (j’ai développé une passion pour les makis-tempura)… A mon retour en France, quelle déception ! Les sushis sont généralement bons mais manquent de créativités. Sorti du trio thon/saumon/avocat, c’est le désert. J’avais donc commencé à chercher des alternatives aux jap-chinois de quartier. C’est comme ça que j’avais découvert Rice&Fish. Mais le temps a passé et je me suis concentrée sur d’autres quêtes (les burgers). Puis fin 2013, j’ai entendu parler … Continuer de lire Coup de coeur pour les makis de Blueberry

Pêle Mêle gourmand : nouveautés parisiennes

J’ai pris énormément de retard dans mes posts gourmands ! Du coup pour ne pas trop vous écœurer je vais diviser mon pêle-mêle gourmand en deux. Aujourd’hui : les nouveautés parisiennes 🙂 Bagelstein fête ses 1 ans à So Ouest J’en ai déjà parlé ici, j’aime beaucoup Bagelstein. Pour ses bagels bien sur mais aussi pour le concept pas prise de tête et plein d’humour de ses boutiques. L’adresse fait désormais partie de mes points de chute pour une pause dej dans Paris. J’ai donc été très honorée d’être invitée pour souffler la 1ère bougie de la boutique de So … Continuer de lire Pêle Mêle gourmand : nouveautés parisiennes

L’office, mon coup de coeur bistronomique

Mon réflexe lorsque je cherche un bon restaurant à Paris est d’aller fouiller sur le site du fooding. C’est comme ça que j’ai découvert L’office, un excellent restaurant dont vous avez surement déjà entendu parler. Le cadre est moderne et intimiste. Le service ultra sympa. Le soir, le menu entrée/plat ou plat/dessert est à 27€, la totale à 33€. Nous optons pour la première formule et en partageant entrée et dessert 🙂 mais on commence par un verre de vin blanc, un bourgogne dont j’ai oublié l’appellation mais qui m’a laissé un très bon souvenir ! A la carte, 3 … Continuer de lire L’office, mon coup de coeur bistronomique

Mon déjeuner chez Pierre Sang Boyer

Si vous suivez un tant soit peu les émissions culinaires à la télé, le nom de Pierre Sang Boyer vous dit forcément quelque chose… Le jeune chef a finit demi-finaliste de Top Chef Saison 2. Depuis, Pïerre Sang a su retomber sur ses pattes en ouvrant un restaurant ultra hype à Oberkampf. source J’avais eu un rapide aperçue du talent du chef lors des Heures Heureuses et depuis je rêvais d’y retourner. C’est chose faite puisque j’y suis allée pour déjeuner il y a une dizaine de jours. Attention, pas de réservation, je vous conseille de venir tôt 🙂 On … Continuer de lire Mon déjeuner chez Pierre Sang Boyer

Ma journée hyper parisienne

Cet été je vous avais livré le programme de ma journée parfaite à Paris. Et bien j’ai eu la chance d’en vivre une autre version grâce à Zoom On Paris. Zoom On est un site internet bourré de bons plans sorties, resto, évènement et pour une fois pas réservé aux parisiens ! Lyon, Toulouse, Montpellier, Grenoble… Vous aussi vous avez droit à une sélection de bons plans ! Et en ce moment Zoom On vous propose de piéger vos amis sur facebook à l’aide de l’appli Hyper Parisien. Une fois paramétrée, l’appli publie automatiquement des photos sur votre mur (pendant … Continuer de lire Ma journée hyper parisienne

Le Dépanneur Pigalle, cantine californienne

Vous en avez surement entendu parler, Cantine California, un des food trucks préférés des parisiens a ouvert sa première adresse “fixe” en plein coeur de Pigalle. La terrasse extérieure donne la mesure entre la façade aux allures de diner américain et le mobilier en bois design. A l’intérieur ça continue avec une déco digne des restos branchés de Los Angeles : total look bois et cactus. Le mariage réussi entre un hipster parisien et une blonde californienne. Pour commencer laisser moi vous dire que le service est ultra sympa. Nous sommes restés largement une heure après avoir fini de manger … Continuer de lire Le Dépanneur Pigalle, cantine californienne

Black Beans – La bonne adresse mexicaine de Paris

On commence la semaine par une bonne adresse ! Les bons restaurants mexicains sont suffisamment rares à Paris pour être souligné. Black Beans est un petit resto de la rue de Trévise qui ne paye pas vraiment de mine mais il serait dommage de passer à côté. Une fois à l’intérieur c’est une explosion de couleur et de saveur qui vous attend. Et le sourire de Ramona et Constantin les adorables propriétaires qui ont fait leurs classes chez Rice&Beans avant de monter leur propre restaurant. Ici tout est fait maison, du guacamole (une tuerie, impossible de ne pas finir le … Continuer de lire Black Beans – La bonne adresse mexicaine de Paris

Bliss, nouveau restaurant à Paris

La semaine dernière je suis allées tester une nouvelle adresse ouverte cet été à Paris : le Bliss. L’adresse est idéalement située à côté des Halles (j’aime bien le 11ème mais ça devient un peu fatigant de traverser paris pour aller diner). Vous pouvez prendre place en terrasse ou à l’intérieur de l’immense salle, à la déco soignée. Nous avons décidé de commencer la soirée par un cocktail. Autant vous prévenir tout de suite ils sont très (très) chers : 12€. Par contre, le mot cocktail prend ici tout son sens. Il ne s’agit pas d’un simple mélange d’alcool, mais … Continuer de lire Bliss, nouveau restaurant à Paris