Pêle-mêle gourmand

Un nouvel article un peu fourre-tout aujourd’hui (mes préférés !). J’ai un millard d’articles « de fond » à rédiger (voyage, lecture…) mais j’ai un peu de mal à trouver du temps en ce moment. Le mois d’octobre n’a pas été très tendre avec moi soyez patients 🙂

Bonnes adresses parisiennes

♥ Ibrik

J’étais persuadé de vous avoir déjà parlé de ce coffee shop, mais a priori non ! C’est l’un de mes coups de coeur de la rentrée. je m’y rend de temps en temps le matin pour prendre un bon petit dej après une séance de sport chez Let’s Ride (et avant le boulot). Toute la carte est alléchante mais je commande systématiquement le bircher muësli. A base de yahourt grec et fruits de saison c’est pour moi le meilleur de Paris !

Ibrik, 43 Rue Laffitte, 75009 Paris (ouvert du mardi au samedi à partir de 8h30 en semaine)

♥ Brunch vegane à la Recyclerie

Il y a une dizaine de jour je suis enfin allé tester le brunch vegane de la Recyclerie. Ce brunch a lieu une fois par mois. Il est évidemment pris d’assault (on n’est pas à Paris pour rien) mais la file avance assez vite et le lieu est grand.

Pour 22€ vous avez droit à des tartines de pain & confiture (à volonté), le jus de fruit du jour, boisson chaude à volonté (thé ou café), une assiette salée et une assiette sucrée. Tout est évidemment végane mais sincèrement, ce brunch a de quoi satisfaire tous les gourmands !

L’occasion également de se balader dans ce lieu hypra cool et de loucher sur leur agenda (dommage que ce soit si loin de chez moi !).

Prochaine date du brunch vegane : le 18 et 19 novembre.
La REcyclerie, 83 boulevard Ornano, 75018 Paris

♥ Cookies monster

Le weekend dernier, j’ai profité d’un passage vers Sentier pour passer chez Jean Hwang Carrant pour goûter à l’une des créations spécial Halloween. Je suis repartie avec ce cookie plus mignon qu’effrayant ^^ (à l’occasion testez leur cookie au sésame, le best seller, une tuerie !)

Jean Hwang Carrant, 84 Rue d’Aboukir, 75002 Paris

Achats gourmands

♥ Mes infusions chouchou

Qui dit baisse des température dit gros stock de thés et de tisannes ! A Dublin je suis devenue accro aux infusions Pukka et Clippers Teas. Je suis tellement contente de les trouver facilement en France !
Mes deux infusions préférées en ce moment :
– Infusion Détox Pukka à base d’anis, fenouil, cardamone et réglisse (bon en principe j’exécre tout ce qui est à base de réglisse mais la bizarrement je ne le sens pas !)
– Infusion gingembre-citron de Clippers Teas : parfaite après le repas pour la digestion !

Repérage calendrier de l’avent

Je sais qu’il est bien trop tôt pour parler de Noel (pas taper) mais je n’ai pas résisté à loucher sur les calendriers de l’avent 2017… Cette année j’ai décidé de me faire plaisir et de m’offrir un calendrier d’une marque de thés. J’hésite entre celui de Nature&Découverte et celui de Dammann Frère (à noter le Palais des thés en propose également un).

Et j’ai très très envie également de craquer pour le calendrier de la Mère de famille (plus pour Sempé que pour le chocolat… oui je sais).

Nouveau livre de recettes : La cuisine bio du quotidien de Marie Chioca

Pour finir je voulais vous parler de ce chouette livre de recettes que j’ai reçu des éditions Terre vivante. J’essaie de cuisiner au maximum avec des produits bio et de saison et ce livre est une excellente source d’inspiration pour des recettes du quotidien.

Ce livre contient 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner. De quoi dédramatiser le bio ! Marie Chioca donne des astuces précieuses pour bien faire les courses, composer des menus équilibrés et gourmands et éviter le gaspillage. Ces recettes sont classées par saisons ce que je trouve ultra pratique ! Plus besoin de se prendre la tête ^^ Elles sont toutes accessibles que ce soit en terme de budget ou de difficulté (toutes ne sont pas végétariennes en revanche).

Quelques recettes repérées dans la catégorie automne/hiver :
– Galette de céréales maxi-format ;
– Gratin de courge au riz ;
– Gâteau de légumes ;
– Poulet de 4h farci (pour un Noël en petit commité) ;
– Blinis de légumes.

En librairies, jardineries, magasins bio et sur boutique.terrevivante.org

2 commentaires

  1. Même si j’ai de moins en moins envie de faire des brunchs au restaurant, j’en note quelques uns pour des dimanche entre copines, et celui de la Recyclerie me tente bien !

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