Un déjeuner chez Caillebotte

Voici une adresse que j’avais envie de tester depuis un moment. Quand Lili m’a proposé de déjeuner ensemble un jeudiférié de mai, j’ai sauté sur l’occasion (le restaurant est fermé le samedi et le dimanche).

Caillebotte fait partie de ces restaurants bistronomiques qui proposent un menu déjeuner assez attractif : entrée-plat ou plat-dessert à 19€, et la totale à 35 €.

A condition, évidemment, de choisir le plat du jour. Et comme je ne suis pas très difficile, c’est toujours ce que je choisi ! Ce jour là, le plat du jour était composé d’un paleron de boeuf, sauce vin rouge accompagné d’une purée de pomme de terre.

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Je mange rarement de la viande (je n’en achète jamais), à part au resto où je sais qu’elle sera de bonne qualité et bien cuisinée. C’était le cas ici. La pièce de viande (très généreuse) était excellente et parfaitement cuite. La sauce était délicieuse, je n’ai pas pu m’empêcher de saucer mon assiette 🙂

Pour le dessert nous avons le choix parmi les desserts de la carte. Lili opte pour la mousse au chocolat, fève tonka, craquant praliné et mousse de lait et moi le financier pistache, crème de mascarpone et pamplemousse glacé. Autant elle que moi nous sommes régalées ! L’association pistache/pamplemousse fonctionne très bien, ce dernier apportant une touche de fraicheur parfaite pour finir ce repas.

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A la carte, les entrées sont à 11€ (vichyssoise glacées, crème de curry et lard fumé // asperges blanches, blanc de seiche et sauce tandoori //…), les plats à 21€ (suprême de pintade fermière aux herbes fraiches // Merlan de ligne cuit au plat // Pièce de cochon fermier mariné //…) et les desserts à 9€.

Avec tout ça j’ai oublié de vous parler du cadre plutôt agréable : inspiration nordique, cuisine ouverte et belle luminosité. On s’y sent bien.

Bref une très bonne adresse pour un déjeuner accessible et de qualité ou le soir pour se faire plaisir.

***

Caillebotte
8, rue Hippolyte-Lebas, Paris (IXe)

8 commentaires

  1. Je veux le tester depuis des lustres ce resto !! Mais vu les horaires, je n’y arrive jamais 😦 En tout cas, 19€, c’est imbattable ! Et ça avait l’air très bon !

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