13-a Baker’s Dozen

J’ai un peu hésité à partager cette adresse avec vous tellement j’ai envie de la garder pour moi. Car le charme de lieu vient aussi de son côté secret, un petit havre de paix secret au fond d’une cours. Mais je ne doute pas que bientôt d’autres sites beaucoup plus connus que mon modeste blog en parleront et 13-a baker’s Dozen deviendra totalement pris d’assaut (le yelpeurs en font d’ailleurs déjà l’apologie).

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13-a Baker’s Dozen est encore un lieu tenu par une américaine pourtant différent de tous les coffee shops anglo-saxons qui ont ouverts ces dernières années à Paris (et dont je vous parlais la semaine dernière). Ici l’ambiance est beaucoup plus cool, moins mainstream. C’est joli, cozy, un vrai homme sweet home. Au final j’ai trouvé l’adresse beaucoup plus authentique que tous ces endroits pseudo broolyniens 🙂

Mais si vous allez adorer cet endroit, c’est grâce aux adorables Laurel et Anne. Non seulement tout ce qu’elles cuisinent est délicieux, mais leur prévenance et leurs sourires vous font sentir comme à la maison !

A la carte, des options brunch/breakfast, des salades, quiches, tartes. Côté boisson : café coutume, thés (spécialement créée pour le lieu) ou super jus de fruits pressés. Que vous rêviez de comfort food ou healthy food vous trouverez forcément votre bonheur. Laurel a créé sa carte à partir de produits de saison, bio et de qualité. Et pour le sucré, on oublie toutes nos bonnes résolutions et on craque pour les fabuleux desserts d’Anne : snones, muffins, tartes….

J’ai choisi une énorme salade de quinoa remplie de truc ultra gourmands : pommes, noix de pécan, bacon… En face mon amie choisi une tarte aux tomates accompagnée de salade.

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Et pour compenser ce choix trop sain, on s’est lâchée sur le dessert ! On a choisi un parfait (un empilage de brownie, fraises et chantilly) et un énorme crumbre exotique (ananas, mangue…).

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La formule plat + dessert est à 17€. Les brunch sont à 18€ et 23€ selon les options.

Vous l’aurez compris c’est un véritable coup de coeur. Quel dommage que l’adresse soit si éloignée de chez moi 😦

***

13-a Baker’s Dozen

16 Rue des Saints Peres, 75007 Paris

 

10 commentaires

  1. Chouette de partager avec nous ton petit coup de coeur 🙂
    Ca a l’air canon en effet ! Un peu loin mais ça mérite de traverser Paris je pense !
    Bisous

    1. Oui je n’ai pas du tout regretté ma traversée de Paris, surtout que le quartier est plutôt sympa pour une balade digestive 😀

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