It Rocks : des burgers de qualité à petits prix

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé de burgers !

Et je reviens en force avec un des meilleurs rapport qualité/prix de Paris !

Encore un spot à burger ?! Certes, mais It Rocks c’est le bon plan qui fait rimer qualité avec petits prix. Au premier coup d’oeil on pourrait croire à un éniemme fast food, et pourtant…

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Voici quatre bonnes raisons qui vont vous faire adorer It Rocks :

Le lieu : idéalement situé derrière les Galeries Lafayette, cela vite devenir votre nouveau spot pour reprendre des forces lors de vos journées shopping;

Le prix : un menu burger + frites imbattable à 9,90 €

La qualité : des recettes de qualité élaborées par deux chefs meilleurs ouvriers de France. L’un a élaboré les recettes des burgers avec une attention particulière aux sauces, l’autre s’est penché sur le fameux bun. Résultat : des associations gourmandes et un bun parfaitement brioché.  Quand aux frites elles sont entièrement préparées sur place (épluchées, lavées, coupées et cuites à demeure) on sent la différence.

Gros gros coup de coeur pour la sauce des frites (dont j’ai essayé extorquer la recette, sans succès). On sent que le goût est une priorité chez it Rocks !

– La variété : des recettes pour tous les goûts ! J’ai beaucoup aimé le burger au poulet (avec compotée de curry, oignons rouge et coriandre). Grâce à une cuisson savamment étudiée ( cuit à basse température), la viande n’est absolument pas sèche au contraire ! Ça change des burgers au poulet pané sans goût !

Le double cheese était pas mal non plus : regardez moi ce fromage coulant…

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Six burgers sont au menu :

– le Double Cheese Rocks : boeuf, compotée ketchup, oignons rouges, double cheddar, oignons frits.
– le Bacon Rocks : Boeuf, compotée béarnaise, emmental, bacon.
– le Mustard Rocks : boeuf, compotée trois moutardes, oignons rouges, cheddar.
– le Chicken Rocks : poulet, compotée curry, coriandre fraiche.
– le French Rocks : boeuf, compotée forestière, cantal, persil.
– le Spicy Rocks : boeuf, compotée épicée, oignons rouge, cheddar, chorizo.

Seul reproche : ne pas avoir un peu plus varié le type de viande (et un burger veggie ce serait pas mal non plus !)

***

It Rocks
50, rue de Provence
75009 Paris

 

5 commentaires

  1. Miam ils ont l’air très bons ! Une nouvelle adresse que je veux tester aussi : Bastille Burger, Rue St Antoine, je suis passée devant avant l’ouverture, ça avait l’air très sympa !!

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