J’ai testé : la Ruche qui dit Oui

Non je n’ai pas viré écolo-bio militante, loin de là ! Mais quand une initiative me permet de consommer de bons produits tout en ayant une attitude un minimum responsable, je dis OUI !

Cela fait plusieurs mois que je « participe » à une Ruche qui dit Oui. Vous en avez peut être entendu parler, il faut dire qu’il existe 350 ruches en France.

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Comment ça marche ?

1. Un particulier, une association ou une entreprise décide d’ouvrir une Ruche dans un café, une salle de spectacle, une école, un centre culturel, un jardin ou une grange… C’est le Responsable de la Ruche.

2. Il contacte des producteurs dans un rayon de 250 kilomètres, qui  proposent fruits, légumes, viande, fromage, laitages, pain, vin, miel… Parallèlement, il recrute des membres qui souhaitent acheter des produits alimentaires locaux.

3. Chaque semaine, le Responsable diffuse en ligne une sélection de produits fermiers aux membres de sa Ruche. Au préalable, chaque producteur fixe librement le prix juste de ses produits et le minimum de commandes à atteindre pour les livrer. Les consommateurs ont 6 jours pour passer commande sur le site, de façon très simple en cliquant sur les produits convoités. Pas d’obligation, pas d’abonnement : chaque membre de la Ruche est libre de commander ou non.

4. Une fois les commandes terminées, deux options : 1/Le producteur a atteint son minimum de commandes, tout va bien. 2/Il ne l’a pas atteint. Dans ce cas, il ne viendra pas livrer cette fois. La veille de la distribution, chaque membre reçoit la liste complète de ses courses effectives et donc du montant débité.

5. Le jour J, les consommateurs se retrouvent sur le lieu de la distribution pour récupérer leurs courses.

photo 1 (2)

(c’est lequel le mien ?!)

Par exemple dans ma ruche la distribution a lieu le samedi aprem. Une semaine avant je reçois un mail m’indiquant que la vente est ouverte. Je me rend sur le site, je sélectionne les produits que je souhaite et je paye et le vendredi je reçoit un mail m’informant que ma commande est validée, il ne me reste plus qu’à aller chercher mes produits le samedi !

En gros c’est comme un marché de producteur en ligne !

Les avantages :

– Bon évidemment le plus gros avantage c’est d’avoir accès à des produits de qualité. Personnellement j’en avais marre des légumes hors de prix et sans goût de mon Casino. A chaque fois que je rentrais de chez mes grands parents où je mange les légumes du jardin je pleurais devant les étals des supermarchés parisiens.

– C’est aussi une démarche écologique. Je ne suis pas une fanatique du bio. Si un produit l’est tant mieux mais sinon ça ne va pas m’empêcher de l’acheter. En revanche je fais beaucoup plus attention à acheter des produits de saison. Et depuis que je fais mes achats via la Ruche, je peux également acheter local puis que les produits proviennent d’un rayon de 250 kilomètres !

– Participer à un système de vente équitable : chaque producteur fixe librement son prix de vente car il est le mieux placé pour évaluer le prix juste, et les frais de service sont fixes et modérés puisqu’il n’y a pas d’intermédiaire.

– Enfin, je peux faire tout ça sans bouger mes fesses de mon canapé. J’ai 6 jours pour faire  mon marché, un luxe !

Et l’offre de produits ne s’arrêtes pas aux fruits et légumes. On peut acheter de la viande, du poisson, du pain… Et même des cosmétiques !

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(regardez moi ces belles couleurs !)

Et comme sur un marché, on prend ses petites habitudes, on testes plusieurs producteurs, on découvre de nouveaux produits (j’ai commandé du panais, on verra bien ce que ça donne !). Je sais par exemple que le panier de fruits légumes du « jardin de Valentin » à 15€ est idéal pour moi et que le jus pomme/poire des « Légumes de l’Omignon » est un délice !

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Je n’y fais pas toutes mes courses de fruits et légumes car ça demande une certaine organisation (et des samedis de libres en ce qui concerne ma ruche) mais je vais définitivement continuer à y faire des achats régulièrement. On s’y retrouve ?

Pour plus d’info et vous inscrire, c’est sur le site que ça se passe !

14 commentaires

  1. Je participe aussi à une ruche depuis 2 mois et c’est vraiment le top.
    Chez nous la distribution à lieu le jeudi soir et j’adore revenir chez moi avec mon panier pleins de légumes de saisons et de jus.

  2. Je ne connaissais pas ce système c’est très intéressant pour manger des produits de bonne qualité. Par contre les prix sont fixés par les producteurs, c’est peut etre ça le point faible du système…

    1. Je trouve au contraire que c’est une bonne alternative a la grande distribution ou les prix sont imposés par les grands acheteurs 🙂

  3. Ah c’est génial! Je ne connaissais pas du tout ce principe. Je trouve ça formidable. Moi qui aime bien popoter et par conséquent les bons produits, c’est un super tuyau. Je vais m’empresser de vérifier si cela existe sur Versailles.

    1. Il y a pas mal de ruches à Paris et en région parisienne, j’espère que tu en trouveras un près de chez toi. Pour moi qui n’ai pas de marché de producteurs a proximité c’est l’alternative idéale !

  4. Je suis inscrite à ma ruche depuis plusieurs mois mais n’ai jamais commandé encore, je ne sais pas trop pourquoi à vrai dire ^^ Comme nous faisons déjà nos courses entre le marché et les supermarchés bio, la ruche serait la combinaison idéale !
    Chez nous il y a pour l’instant une vente un jeudi sur deux et maintenant ils vont organiser des ventes tout bio ! Allez, tu m’as motivée, je regarde la prochaine vente 🙂
    Bisous

    1. J’avoue que moi je m’y suis inscrite car justement je n’ai pas de marché de producteurs à proximité et que du coup la ruche représente la substitution idéale.
      Tente le coup au moins une fois pour voir si cela se combine bien avec tes autres options 🙂

  5. J’en avais entendu parler mais ne me suis pas encore renseignée… Ceci dit, j’adore rapporter de bons produits du jardin de chez mes parents… Les légumes de supermarché sont souvent bien fades :p

  6. Je connais aussi ce principe et il faut vraiment que je passe le cap.
    Oh le jus de l’Omignon, ils font pas aussi un gîte avec des roulottes ?
    des bises et merci de m’avoir remis la puce à l’oreille

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