Pêle mêle gourmand

C’est partie pour un nouvel article fourre tout gourmand !

J’ai testé la pâtisserie Cyril Lignac

J’avais envie de tester cette pâtisserie depuis son ouverture mais malheureusement elle est située bien loin de chez moi et dans un quartier où je vais très peu. Heureusement grâce aux journées du patrimoine j’ai eu l’occasion d’y faire un détour.

Malheureusement il n’y avais pas grand choix. J’avais très envie de tester le pain au raisins, l’un des meilleurs de Paris selon le Figaroscope. Je me suis donc rabattue sur le flan pâtissier.

IMG_7626

IMG_7622

Une tuerie ! Pour commencer la texture est parfaite. Rien à voir avec les machins gélatineux qu’on nous sert un peu partout. Le flan de Cyril est ultra crémeux. Et avec un bon goût de vanille. La pâte est bonne mais pas trop présente ce qui est parfait pour laisser toute sa place à la saveur crémeuse du flan. Et ce dessus caramélisé… Bref je suis conquise !

La Pâtisserie Cyril Lignac
24 rue Paul Bert (11ème)
Et la nouvelle adresse : 2 rue de Chaillot (16ème)

Un goûter chez Oh Mon Cake

Toujours lors des journées du patrimoine (le lendemain), Lili et moi avons fait une pause gourmande entre deux visites chez Oh Mon cake, dont je vous avais déjà parlé ici. Cette fois j’ai pris un cake pamplemousse framboise accompagné d’un thé Kusmi tea.

IMG_7687

Ce deuxième essai fut beaucoup plus concluant que la dernière fois (et Lili est tombée sous le charme de son brownie aux marshmallow).

Un goûter chez Rose Thé

Encore une adresse que j’avais déjà testé et parlé ici. A défaut de pouvoir prendre un goûter chez Tartes Kluger (qui apparemment ne sert que pour le dej), nous nous sommes rabattue sur Rose thé. C’est vraiment LE salon de thé que l’on rêve d’ouvrir avec une copine : féminin et cosy, on y reste des heures en dégustant de délicieux gâteaux maisons avec une tasse de thé fumante.

J’ai pris une part de tarte poire/noisettes, un régal !

P1070481

Des recettes maison :

Cookies au beurre de cacahuète

J’ai refait ma recette de cookies au beurre de cacahuète et ils sont toujours aussi bons !*

IMG_8170

Barres de céréales maison

Je me suis également lancée dans l’aventure des barres de céréales maison. Je ne publie pas la recette car je ne suis pas encore complètement satisfaite du résultat. D’autres essaies à venir donc 🙂

IMG_8172

***

Et vous, des gourmandises à déclarer ?

15 commentaires

  1. Que de sucre dans cet article !
    La patisserie Lignac est juste à côté de chez moi et pourtant je n’ai jamais testé. En même temps, ça ne m’excite pas plus que ça. Oh mon cake faut que j’y aille mais je passe tjs devant en allant au sport et c pas le bon moment ahah :!

    1. Oui j’avoue que c’est très sucré tout ça ! Heureusement que c’est reparti sur un mois !
      J’ai été agréablement surprise par la pâtisserie de Cyril, tente le coup un jour, surtout si tu habites à côté.
      Et oh mon cake c’est vraiment un point de chute sympa vers palais royal.

  2. Qu’est ce que ça donne faim tout ça !
    Je suis plutôt salé normalement mais là j’avoue que ça donne vraiment envie ! 🙂

    1. Moi je suis désespérément sucrée même si j’essaie de cuisiner de plus en plus de salé.
      Contente de te tenter du côté sucré de la force 🙂

    1. Je crois que je vais me laisser séduire. Personnellement je ne suis pas très sucré, mais monsieur mon super zorro l’est énormément! Donc ça serait une excellente que de lui ramener quelques gourmandises signées Cyrillique Lignac!

    1. Haha ta correction automatique m’a bien fait rire en tout cas !!
      Moi je pense déjà y retourner pour tester les gâteaux qui ont l’air divins (la tarte au citron est, paraît-il, une des meilleures de Paris 🙂

  3. On ne sait même plus où donner de la tête là. TOUT (absolument tout) est tentant !!
    Je note précieusement tes bonnes adresses même si j’avoue que je suis très réceptive également à tes essais maison 😉

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s