Sunday Pancakes avec my Little America

Les VRAIS pancakes américains sont épais, moelleux et fluffy. Rien à voir avec les choses plates et pâles que l’on retrouve en France aussi bien dans les restaurants que dans les supermarchés.

Les VRAIS pancakes américains se mangent en pile, en découpant des tranches dans l’épaisseur.

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Je vous ai déjà livré ma recette secrète pour obtenir de super pancakes bien épais à l’américaine. Mais même moi j’avoue que parfois j’ai un peu la flemme de rassembler tous les ingrédients le dimanche matin pour préparer une fournée de pancakes.

Et c’est là que My Little America m’a proposé de me faire découvrir leurs produits.

My Little America est une épicerie américaine en ligne ouverte par un américain exilé en France, qui donc connait sur le bout des doigts les « bons » produits de là bas !

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On y retrouve tous les classiques américains : M&Ms, Lucky Charms, Fluff, Dr Pepper…

Mais le gros avantage du site est de proposer des produits et des marques qui sortent un peu de l’ordinaire : boisson Fresca, sauce Ken’s, biscuits Quaker… Des marques très connues aux Etats Unis et beaucoup moins en France. C’est simple, en me baladant sur le site j’ai eu à nouveau l’impression de parcourir les rayons de mon cher Target 🙂

Et est ce que je vous ai dit que la livraison ne prenait que 48h ?

***

Bref revenons à nos pancakes.

Je suis habituellement contre les préparations en boîte mais dites vous bien que TOUS les américains préparent leurs pancakes à base de mix. J’étais considérée comme weird, de préparer moi même ma pâte à pancakes. Et après avoir testé cette préparation je comprend pour quoi ! il suffit uniquement de rajouter de l’eau et ban, c’est fait ! Un petit tour dans la poêle et le petit dej’ est prêt !

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Et bien sur de vrais pancakes sont forcément noyé sous un litre de golden syrup, beaucoup plus répandu que le sirop d’érable (car moins cher). A l’époque j’en mettais partout !

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Ah nectar sucré tu m’avais tellement manqué !

Un vrai goût de nostalgie 🙂

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4 commentaires

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