Oui, je sais, encore une adresse de burgers.
Il y’en a tellement à Paris que cela deviendrait presque lassant…
Pourtant, pourtant, il FAUT que vous notiez cette adresse !
Vous connaissez déjà certainement la chaîne de pubs Frog, ses bières et son ambiance so british. Et bien depuis quelques mois, Frog a ouvert une adresse spécialisée dans les burgers.
Le FrogBurger est idéalement situé à deux pas de Bastille. (Pas mal avant de faire la tournée des bars, jdcjdr).
L’équipe est adorable, prête à répondre à toutes vos questions.
Le concept est simple : « Our ‘gimmick’ with FrogBurger is simple: we have no gimmick« . Pour résumer : de bons burgers avec de bons ingrédients. Point. Personnellement, j’adhère totalement !
Le burger est, à l’image du staff, international : la viande de bœuf 100% française, les buns viennent tout droit de Londres, le cheddar (6 mois d’âge) d’Irlande et les frites sont faites à base de patates belges. Même la glace vient du Dorset !
Et pour accompagner votre burger n’hésitez pas à choisir parmi les bières Frog maison qui pour la première fois ont été mises en bouteilles.
Et alors qu’est ce que ça donne ?
4 recettes de burgers plutôt “simples” mais quand la qualité est là je préfère ça !
– cheeseburger
– BBQ burger
– Blue burger
– Veggie burger
– Chicken bruger.
J’ai choisi le blue burger : bœuf, bleu d’Auvergne, iceberg, confiture d’oignon.
Et en accompagnement j’ai pris des onion rings pour changer des frites !
Regardez moi ce bébé :
Le burger était délicieux. Le fromage a du goût, la viande est parfaitement cuite mais surtout… J’ai adoré la confiture doignon. Une révélation. Je veux refaire ça chez moi !
Les onion rings, quoiqu’un peu grasses (mais bon fallait s’y attendre) était très bonnes, très bien assaisonnées.
Et pour faire descendre tout ça, une bière au gingembre, frais et original, ça passe tout seul 😉
***
Frogburger
19 rue du Faubourg Saint Antoine, 75011 Paris
Ouvert de 11h30 à minuit, sur place ou à emporter.
United States of Flo 
Huuuuuuum
J’ai trop envie d’un burger 😉
Je me serais bien fait un blue burger ce soir ^^
Dans tous les restos de la chaîne, en tout cas sur Paris, ils ont adopté la frog burger attitude. Le goût des burgers a effectivement changé, il est bien meilleur, plus authentique. Le cheeseburger est délicieux, simple mais efficace. Le bbq burger (dégusté hier soir) est très savoureux, riche en Bacon et pickles ! Rien à voir avec la précédente carte ! Yummy !
C’est bon à savoir ! Je sais quoi commander la prochaine fois pour accompagner ma bière 🙂
Merci d’avoir venu, Flo! Très contente que vous avez bien dégustée chez nous! A très bientôt ❤
Merci de m’avoir accueilli 🙂
Un ami avait pris le burger au frog, et on l’avait trouvé super bon et beau ! Du coup je note ton adresse pour une prochaine fois vers Bastille !
Oui c’est bien situé et ils font aussi un veggie burger !
Je veux y retourner !! Et pour une fois qu’une bonne adresse est à côté de chez moi ^^
Bisous
My goodness les onion rings sont gigantesques !!!