Coup de coeur pour Frogburger

Oui, je sais, encore une adresse de burgers.

Il y’en a tellement à Paris que cela deviendrait presque lassant…

Pourtant, pourtant, il FAUT que vous notiez cette adresse !

Vous connaissez déjà certainement la chaîne de pubs Frog, ses bières et son ambiance so british. Et bien depuis quelques mois, Frog a ouvert une adresse spécialisée dans les burgers.

IMG_7505

Le FrogBurger est idéalement situé à deux pas de Bastille. (Pas mal avant de faire la tournée des bars, jdcjdr).

L’équipe est adorable, prête à répondre à toutes vos questions.

Le concept est simple : « Our ‘gimmick’ with FrogBurger is simple: we have no gimmick« . Pour résumer : de bons burgers avec de bons ingrédients. Point. Personnellement, j’adhère totalement !

Le burger est, à l’image du staff, international :  la viande de bœuf 100% française, les buns viennent tout droit de Londres, le cheddar (6 mois d’âge) d’Irlande et les frites sont faites à base de patates belges. Même la glace vient du Dorset !

Et pour accompagner votre burger n’hésitez pas à choisir parmi les bières Frog maison qui pour la première fois ont été mises en bouteilles.

Et alors qu’est ce que ça donne ?

4 recettes de burgers plutôt “simples” mais quand la qualité est là je préfère ça !

– cheeseburger

– BBQ burger

– Blue burger

– Veggie burger

– Chicken bruger.

J’ai choisi le blue burger : bœuf, bleu d’Auvergne, iceberg, confiture d’oignon.

Et en accompagnement j’ai pris des onion rings pour changer des frites !

Regardez moi ce bébé :

IMG_7514

IMG_7516

Le burger était délicieux. Le fromage a du goût, la viande est parfaitement cuite mais surtout… J’ai adoré la confiture doignon. Une révélation. Je veux refaire ça chez moi !

Les onion rings, quoiqu’un peu grasses (mais bon fallait s’y attendre) était très bonnes, très bien assaisonnées.

Et pour faire descendre tout ça, une bière au gingembre, frais et original, ça passe tout seul 😉

IMG_7509

***

Frogburger
19 rue du Faubourg Saint Antoine, 75011 Paris
Ouvert de 11h30 à minuit, sur place ou à emporter.

11 commentaires

  1. Dans tous les restos de la chaîne, en tout cas sur Paris, ils ont adopté la frog burger attitude. Le goût des burgers a effectivement changé, il est bien meilleur, plus authentique. Le cheeseburger est délicieux, simple mais efficace. Le bbq burger (dégusté hier soir) est très savoureux, riche en Bacon et pickles ! Rien à voir avec la précédente carte ! Yummy !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s