Pêle-mêle gourmand

Hello Hello !

Et oui encore un article de bouffe ! Que voulez vous, les expos parisiennes n’ont pas encore repris et il faut bien que je m’occupe…

Mon coup de coeur de l’été : Yogurt Factory

 

J’en ai déjà parlé plusieurs fois ici, les frozen yogurts j’adore ça ! Alors forcément quand j’ai entendu parler de l’ouverture de cette boutique en plein coeur du Marais je me suis dépêcher d’aller la tester. Et j’ai tellement aimé que j’y suis retourné une seconde fois quelques semaines plus tard.

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Les 3 étapes :

1. Vous choisissez la taille de votre pot (le petit modèle équivaut à un grand dans mon système de valeur)

2. Vous choisissez votre parfum de frozen yogurt.

Il existe deux parfums seulement : un nature et un autre qui change régulièrement. Vous pouvez choisir soit l’un soit l’autre soit les deux mélangés. si c’est pas merveilleux ça ! J’ai goûté : nature, pastèque et pèche. Avec un énorme coup de coeur pour ce dernier.

3. Vous choisissez vos toppings. Et c’est là que ça devient intéressant. Des options les plus sages (mague, framboises, myrtilles…) aux plus décadentes (oreos, kinder bueno, nutella…) laissez parler votre imagination ! Oreos, framboises, granola reste mon combo préféré.

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Yogurt Factory

3 Rue Saint-Merri, 75004 Paris

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Le nouveau burger salmon burger de Blend

Je suis retournée chez Blend tout à fait par hasard, cet été alors que le resto que je voulais tester était fermé pour le mois d’août. Blend fut une solution de replis parfaite car cela m’a permis de tester un des nouveaux burgers de leur carte, celui au saumon.

Composé de Philadelphia, tartare de saumon et roquette, ce fut une succulente surprise !

Cela m’a réconcilié avec Blend après mon impression mitigée de la première fois.

Et puis les frites de patates douces sont toujours aussi bonnes…

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Blend possède désormais deux adresses à Paris :

44 Rue d’Argout, 75002 Paris

1 Boulevard des Filles du Calvaire 75003 Paris

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Du Fait Maison

Une salade poire-noix-chèvre

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Des glaces à l’eau au citron (les moules viennent de chez Ikea)

popsicles

Une pizza figue-chèvre-jambon qui est en train de devenir ma garniture préférée

pizza

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Cours de cuisine à l’Atelier des Sens

Pour mon anniversaire, mes supers copines m’ont offert un cours de pâtisserie de 3h pendant lesquelles j’ai réalisé un Ispahan et un mille feuilles praliné (je vous donnerai les recettes si ça vous intéresse).

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macaron

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J’ai beaucoup apprécier ce cours. Si vous voulez faire un cadeau/vous faire un cadeau n’hésitez pas à regarder leur site.

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Les nouvelles sauces de mezzo Di Pasta

La semaine dernière j’ai été invitée à découvrir la nouvelle carte de Mezzo Di Pasta. Suite à une enquête auprès de leurs consommateurs, l’enseigne a revu sa carte avec de plats plus garnis et de nouvelles sauces. Le mot d’ordre : plus de générosité ! Parmi les huit (8 !!!) dégustées ce soir là j’ai eu un coup de coeur pour la 4 fromages qui pour une fois à un vrai goût de fromage. Et pour cause  elle est faite à base de roquefort, emmental, gorgonzola et parmesan !

Autres nouveautés, la sauce vodka/crème, originale et surprenante et la sauce saumon, ciboulette et crème fraîche de normandie, franchement pas mal.

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Sinon vous pouvez toujours retrouvez les classiques : bolognaises, carbonara, napolitaine et pesto (miam !).

***

Et enfin mardi soir j’étais à la Nüba pour le barbecue géant organisé par Fast&Food et Geek&Food. Au programme, 3 versions du babecue : une japonaise (ribs gingembre et soja), une française (côte de boeuf gribiche) et une suédoise (veau façon grisfesten). Autant vous dire que je me suis régalée ! Et tout ça avec une belle vue et du bon son 🙂

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Après ce bien (trop) long article, je vous souhaite une bonne journée ! Qu’avez vous mangé de bon récemment ?

14 commentaires

  1. J’ai déjà testé deux fois aussi le Yogurt Factory: j’adore! Vu le nombre de combinaisons possibles, je risque d’y retourner souvent… quand les beaux jours seront revenus! 😀

    1. Oui, la météo de cette semaine m’a un peu calmé dans mes envies de frozen yogurt ! Mais je sens que cette adresse va devenir un de mes classiques de l’été 🙂

  2. Euuuuh des tomates du jardin 😉 lol
    Tes œuvres réalisées en cours sont vraiment très belles !
    La pizza à la figue est super appétissante !
    J’ai envie de tester Blend (mais si seulement je pouvais perdre mes kilos de l’été ! ouin ouin)
    Bisous !

    1. Un burger au saumon c’est moins calorique qu’un burger classique non ?! 😛
      Les tomates du jardin j’en rêve figure toi, j’en peux plus des tomates sans goût de mon casino !
      Bisous 🙂 (et à dimanche !)

  3. J’adore els frozen yaourt aussi, faudra que je le teste.
    Et bonne nouvelle pour Blend, j’avais été mitigé avec celui à la mozza que je trouvais pauvre, du coup j’y retournerai pour tester le saumon !

    1. Je te conseille de redonner une deuxième chance à Blend car comme toi j’avais été un peu déçue par tout le buzz qu’il y avait eu autour de leurs burgers. Mais celui au saumon est vraiment une bonne surprise !

  4. Tiens, il faut absolument que je retourne tester Blend moi, M. ne connait pas !
    Et cette garniture de pizza, il faut absolument que je fasse, j’adore déjà ça façon croque-monsieur !
    Bisous

    1. M, ne connait pas ?! Il faut vite que tu lui fasse découvrir, 🙂 surtout qu’il y a d’autres nouveautés à la carte…
      Oh je n’ai jamais testé les croque-monsieur à la figue ! Tu mets quoi d’autre avec ?
      bisous

  5. Wow, le frozen yaourt a l’ai ouf !!!
    Sinon mon coup de coeur de l’été c’est BANG (j’en avais parlé sur viedegeek si tu veux jeter un oeil), resto spécialisé dans les viandes du monde. J’y ai été pas moins de 3 fois cet été au grand dam de ma CB ^^

    1. j’avoue que je me suis un peu lâché sur les toppings du frozen yogurt… Ahem…
      Bang je connais, j’y ai fait un brunch quand ça a ouvert et je me suis promis d’y retourner diner mais je ne l’ai jamais fait ! Merci de me le rappeler 🙂

  6. Le genre de pêle-mêle qui te met en appétit, j’aime j’aime j’aime.
    Ca avait l’air chouette (et très gourmand) l’Atelier des Sens, c’est super que le cours t’ait plu 🙂
    Il faut toujours que je teste le Blend moi: je n’en ai fait aucun des deux, mais serais bien tentée par celui qui vient d’ouvrir. Ton post le confirme.
    Gros coup de coeur du côté des yaours glacés aussi: tous ces parfums sont alléchants et je crois bien que le seul vrai problème est de s’arrêter à un moment.
    Enfin, pour le NüBBQ, tu n’as pas perdu de temps. Mais c’était super sympa, très bon et bien plus copieux que je ne l’imaginais.
    De la bouffe et que du positif en somme 😉

    1. Encore merci pour le cours de cuisine, c’était super intéressant et je e suis régalée !
      C’est vrai que tu n’avais pas testé le Blend avec nous. Je préfère Big Fernand mais ça reste quand même de très bons burgers !
      Les frozen yogurt c’est mon pêché gourmand de l’été. Je suis tellement contente que la mode soit arrivée en France !
      Bisous ma belle !

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