Tea Time au Burgundy

S’il y a bien une chose que je voulais faire depuis longtemps c’est un tea time à l’anglaise dans un grand hôtel.

Je dois avoir lu trop d’Agatha Christie, je fantasme sur des visions de chariots à patisseries, sandwichs au cresson et theières fumantes…

Et quelle meilleure occasion que deux anniversaires pour un tea time entre filles ?

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J’ai fais quelques recherches et à Paris le Saint Graal se trouve au Shangri La, mythique hôtel du 16ème arrondissement. Malheureusement pour moi, le tea time n’était pas servi durant l’été…(mais je n’ai pas dit mon dernier mot !)

Je me suis donc rabattue sur un autre grand hôtel (5 étoiles), le Burgundy situé pas très loin de la Place de la Madeleine.

Je suis toujours impressionnée par ce genre d’établissement. Je sais très bien que pour être traité comme une princesse il faut se comporter comme une princesse habituée au luxe et mais je ne peux m’empêcher en entrant dans ce genre de lieu d’ouvrir de grands yeux et de parler en m’excusant d’être là (vous voyez ce que je veux dire ?!). Bref, tout ça pour dire que le Burgondy est vraiment un bel établissement.

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Et passé le personnels de l’entrée légèrement condescendant, le service était au petit soin. Nous sommes restées des heures dans nos fauteuils à papoter sans qu’on nous dérange.

La formule tea time à 30 € comprend pâtisserie, finger sandwichs et boisson.

Malheureusement nous n’avons jamais pu tester cette formule car le serveur a mal compris notre commande et nous avons eu droit à une formule “Heure du thé” : 1 pâtisserie du chariot ou 3 biscuits et gourmandises accompagnée d’un thé Kusmi/café/chocolat chaud ou d’un jus de fruit Alain Millat (17€).

Le principe étant que les pâtisseries du chariot sont plus élaborée que les “biscuits biscuits et gourmandises”.

Sur le chariot de pâtisseries il y avait : cheesecake framboise pistache, Parfait glacé fraises des bois, Tartelette citron, Gâteau chocolat Tonka, Chouchou Paris Brest.

Et côté biscuits : sablé breton coeur coulant chocolat, fondant au chocolat, cake citron, cake chocolat, cake banane, financier au griottes, cookies coeur chocolat.

Nous avons toutes commandées une pâtisserie du chariot et pour une raison mystérieuse que j’approuve totalement on nous a également offert un assortiement de biscuits et gourmandises. Ce “bonus” a fort à propos compensé l’absence de mini sandwichs.

Au final j’ai dégusté : un chouchou Paris Brest. Visuellement ET gustativement parfait.

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Et dans les gourmandises bonus : un bout de cookie au coeur chocolat (qui paraît bizarre à première vue mais c’est une tuerie absolut : imaginez une tarte au chocolat avec au lieu d’une pâte sablée un cookie !) un bout de financier (si mes souvenirs sont bons).

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Bref, même si je n’ai pas eu droit à mon tea time fantasmé, le Burgundy reste une très bonne adresse pour une pause thé luxueuse !

***

Et vous avez-vous déjà fait un english tea time ?

15 commentaires

  1. c’est pas la première fois que j’entends parler du shangri La, ça me tente bien. Sinon les thés anglais, j’en ai fait quelques uns en Angleterre et c’est top!

      1. Merci ! Je viens de jeter un œil et ça a l’air top ! Je vais a Londres en octobre et je n’aurai malheureusement pas le temps d’y aller. Je note l’adresse pour la prochaine fois 🙂

  2. Très bel après-midi avec vous ! J’ai trouvé le cadre magnifique et les gourmandises à la hauteur, vraiment. Et la piscine en sous-sol, on en parle ? ^^
    Un anniversaire réussi, donc.
    Vivement que l’on remette ça au Shangri-la, cela va sans dire.

  3. As tu eu l’occasion de tester le Shangri-La ? J’ai été déçue par l’accueil et le rapport qualité-prix.
    Pour les bonnes adresses à Londres, je te conseille l’hôtel One Aldwych et son afternoon tea à la façon Charlie et la chocolate factory. Tout était délicieux : les sandwichs, les scones, le thé et même la barbe à papa faite maison 😉

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