Un goûter chez Ten Belles

Encore une adresse de coffee shop qui dépote !

Décidément je suis ravie de cette nouvelle tendance de café anglo-saxon ! J’adore Starbucks, mais ces cafés ont quelque chose que le géant américain n’a pas…

Petit rappel, pour faire un bon coffee shop il vous faut 4 de ces 5 éléments :

– Être tenu par un américain/australien/anglais ;- Servir du café de qualité et maîtriser l’art du latte art (mais si vous savez ces jolis dessins sur la mousse de votre cappuccino) ;
– Et servir en accompagnement de la bouffe saine/bio/;
– Avoir un design que j’appelle très travaillé/négligé : on a l’impression d’être comme à la maison en plus joli ;
– Etre situé dans un quartier en vogue, si possible le Canal Saint Martin.

Ten Belles a ouvert l’été dernier à côté du Canal Saint Martin justement. Côté déco on est pile dans la tendance qui m’obsède en ce moment, le design scandinave : bois clair, murs blanc, petites tables et tabourets en bois et touches de couleur. La salle n’est pas bien grande mais entre la mezzanine et la mini terrasse une place finit forcément par se libérer (et puis au pire on peut prendre à emporter).

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La spécialité vous l’aurez compris c’est le café : expresso, cappuccino, latte… Et le tout dans les règles de l’art (café moulu, cru sélectionné, eau à la température adéquate…). Mais si vous n’aimez pas le café vous pouvez également déguster un thé. Et pour accompagner tout ça des pâtisseries d’inspiration british (scones, muffins, cookies…).

J’y ai donc trainé Lili un après-midi pour goûter à tout ça !

J’ai pris un cappuccino accompagné d’un carré à la confiture (à ma grande tristesse il n’y avait pas de scones ce jour là). Et bien je me suis régalée ! Lili qui avait pris un muffin à la banane a eu l’air d’apprécier également 🙂

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Le seul petit bémol c’est que c’est assez bruyant. Non seulement les conversations résonnent dans la petite salle mais le fond musical est assez fort, surtout si vous avez plein de potins à échanger avec une copine !

Côté prix : Il y a une formule dej à 11€. Sinon : Expresso à 2€, cappuccino 4€, thé 4€. Les pâtisseries sont entre 3 et 5€.

Ten Belles : 10, Rue de la Grange aux Belles, 10ème.

(les photos 1 et 2 sont issues de la page facebook)

***

Pour d’autres coffee shop parisiens, retrouvez mes critiques de Tuck Shop, KB Caféshop et le Café Pinson.

7 commentaires

  1. Et encore un coffee shop à tester 😉 J’adore moi aussi cette nouvelle tendance du bon café dans de chouettes endroits !
    Gros bisous

  2. Ouiii, c’était bon 🙂
    J’avais prévu mon billet pour demain même s’il devrait être décalé :p
    Il faisait beau ce jour là :p

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