The Cheesecake Quest #3

Je sais, je sais, j’ai failli à tous mes devoirs, après avoir lancé en fanfarre cette quête du meilleur cheesecake de Paris à l’automne dernier, j’ai un peu laissé tombé ma recherche cet hiver.

Il faut dire qu’à la place j’ai dégusté un nombre assez important de burgers et j’ai décidé de limiter les dégats côté balance en zapant le plus souvent le dessert ! Mais j’ai décidé de me reprendre en main de recommencer cette quête de printemps (en plus je ne pars pas en vacances cette année donc pas de crise niveau maillot de bain).

C’est donc partie pour le troisième round de laCheesecake Quest (pour rappel, les cheesecakes de Berko et Starbucks se dégageaient du lot).

Pour ce nouveau round j’ai mixé cheesecake de la Grande distribution et cheesecake parisiens :

  • Schwartz’s Deli

Lorsque j’ai publié mon premier billet consacré à la cheesecake quest, la moitié des commentaire m’exhortaient à essayer le cheesecake de Schwartz’s. C’est désormais chose faite puisque lors d’une soirée avec la burger team, nous avons testé le burger ET le cheesecake du Schwartz.

Après tant de recommandation, j’en attendais beaucoup. J’avais donc peur d’être déçu car chez moi qui dit fortes attentes dit le plus souvent déception, mais non pas du tout, ce cheesecake est délicieux ! Bonne consistance (normal, il est 100% cream cheese), croute qui pour une fois n’a pas un gout trop prononcé de spéculos.

Hop, il prend la première place à côté de Berko (pour les départager, il faudrait que je goute les deux simultanément à l’aveugle).

Petit plus, la part de cheesecake est accompagnée d’une délicieuse compotée de fraises.

Prix : 7,50€

  • HAND

Très bon resto de hamburgers (testé mais pas chroniqué pour absence de photos) (mais les burgers sont très bons) (Classiques mais bons !).

Mon avis : très réussi. J’ai beaucoup apprécié la texture, la base est tout aussi bonne. Manque peut être d’un petit coulis de fruits rouges mais je chipotte !

Prix : 7 €

  • Cheesecake Gu au citron

Le cheesecake se présente dans un petit pôt. Pas de démoulage possible. Il en existe 3 goûts : Myrtilles ; chocolat-vanille et citron. J’ai donc gouté cette dernière variété.

Mon avis : j’avoue j’ai été déçue. J’ai trouvé l’appareil trop mousseux et le goût de citron trop prononcé.

Prix : 2,60 € chez Daily Monop

  • Cheesecake Mamie Nova

Lancé cet hiver, les cheesecake Mamie Nova se présente sous deux saveurs : citron ou caramel. Même présentation en pôt que chez Gu.

Mon avis : j’ai goûté la saveur caramel cette fois ci. Pas mauvais, texture pas trop mal mais par contre la base biscuitée est un peu trop détremprée…

Prix : 1,99 € le pack de deux

***

Aussi testé cet hiver : le cheesecake du Blend et celui du Camion qui fume.

***

Résultats :
→ cheesecakes natures : Berko et Schwartz (et juste derrière HAND)
→ cheesecake “parfumé” : Starbucks

20 commentaires

    1. C’est une question de gout car beaucoup de personnes aiment apparemment. Pour moi il n’a pas suffisemment le gout de cheesecake…

  1. Je suis moi aussi une immense fan de cheesecake, et donc très difficile… J’ai été hyper déçue par le mamie nova, beaucoup trop sucré, beaucoup trop citronné. Il faut absolument que je goute le schwart’z alors…

  2. Et bien moi qui ne suis pas fan de cheesecake, j’ai découvert le cheesecake Citron de Mamie Nova qui j’ai adoré ! (surtout le côté fort en citron) 🙂
    Moi j’dis merci Mamie Nova !

  3. J’ai testé le cheesecake citron de Gü, (n’étant pas fan de citron du tout) et je l’ai trouvé pas mal du tout – bon après ça vaut pas un cheesecake maison non plus mais c’est correct.

    1. C’est clair que c’est correct, mais j’ai un peu du mal quand même avec le gout de citron (et pourtant j’aime ça). Une histoire de gout…

  4. Coucou!
    Ah le Mamie Nova, ça me rappelle des souvenirs! J’avais pris le citron et le goût « chimique » m’était resté dans la bouche une bonne partie de l’après-midi…
    Ton article me fait TROP envie, faut que j’aille les goûter, j’en salive déjà 😉

    1. Hehe… C’est vrai que je préfère clairement les cheesecakes « fait maison » même s’il faut souvent y mettre le prix !

  5. Chez Gü, ya le dessert à la banane (que je sais plus comment il s’appelle) qui est très bon je trouve! (Et j’aime pas des masses tous ce qui est à base de banane) (à part les petits filous! 😀 )

  6. Bon comme tu sembles enquêter dans le Cheesecake parisien, je serais curieuse de savoir ce que tu penserais de cheescakes végétaux (donc sans fromage). Sauf si c’est déjà fait, je te recommande du coup Vegan Folie’s : http://veganfolies.fr/nos-specialites/cheesecakes/ , il y a deux cheesecakes permanents et le weekends en général des éditions spéciales.
    J’espère que tu seras tentée par l’idée, je ne sais pas ce que recherche dans le cheesecake, si c’est goût fromagesque c’est raté je pense pour ceux de chez Vegan Folie’s (et toujours dans le végétal, tu aurais donc celui de Loving Hut qui vraisemblablement à un goût de fromage plus prononcé)

    1. J’ai déjà gouté les cupcakes de Vegan’s Folie’s et je les avais trouvé bon mais sans plus. Mais du coup tu me donne envie de tester les cheesecakes ! Merci du conseil 😉

      1. Oh bah j’espère qu’ils te plairont plus alors. Je pense que celui qui pourrait avoir le plus goût nature doit être celui aux fruits rouges, vu que l’autre est au chocolat. J’en avais testé un pour la Saint Valentin pour ma part, rose et chocolat 🙂 (le genre de surprise saveur qu’on peut avoir le weekend) – dommage je crois qu’il n’y a pas de section spéciale sur le site, il faut fouiller, mais sur la page facebook sinon.
        Je reste aux aguets d’un futur post du coup 🙂

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